ZIWI
FAQ
ZIWIは30カ国以上に輸出されており、すべての輸入規制を満たしています。以下は、ZIWI製品の輸入を監督する取締機関のほんの一部です。 ニュージーランド第一次産業省（ニュージーランド） AAFCO（アメリカ） FDA（アメリカ） FSMA（アメリカ） CFIA (カナダ) MARA（中国）/li> FEDIAF／欧州連合公示規則（EU オーストラリアへの輸入許可
FAQ
ZIWIピークは、危害要因分析重要管理点（HACCP）計画に基づいた、ニュージーランド第一次産業省（MPI）承認のリスクマネジメントプログラムに準拠しています。フードの品質と安全性が基準の範囲内であることを確認するため、製品サンプルにおいて検査を行います。また、EUの厳格な規制を遵守し、社内の厳しい要件を満たすために、すべての製品において研究施設での検査も実施しています。これらの検査には厳しい基準が設けられており、MPIはその結果の概要を管理しています。 ZIWIは、獣医学プログラムで高い評価を得ているニュージーランドのマッセー大学と協力し、給餌及び嗜好性に関する試験を実施しています。ZIWIは、生体内部の環境を乱す可能性のある動物実験を一切行っていません。
レシピに含まれる病原菌を最小限に抑えるために、どのようなことを行っていますか？
当社のエア・ドライ製品では、何世紀も前の食肉保存技術を現代風にアレンジしています。当社のデュアルステージZ-TWINTECH™テクノロジーは、空気の動きによって製品から病原菌を除去します。 当社のフリーズドライ技術は、高圧処理と呼ばれるプロセスで病原菌を除去し、その後穏やかにフリーズドライします。 どちらも最小限の処理で、他の方法よりはるかに穏やかです。 ペットフード ペットフードの調製方法、例えば押し出しや焼成に比べ、実質的に穏やかである。 当社の缶詰レシピはレトルト方式を採用しており、中心温度が病原性細菌を死滅させるレベルに達します。この温度は、安全な低酸性缶詰を製造するためのすべての規制要件を満たすために必要な短時間保持されます。 品質へのこだわりの一環として、当社ではすべての製品について、厨房から出荷する前に、有害な病原性細菌を含まない安全な製品であることを確認するための検査を行っています。
FAQ
レシピに含まれる病原菌を最小限に抑えるために、どのようなことを行っていますか？
当社のエア・ドライ製品では、何世紀も前の食肉保存技術を現代風にアレンジしています。当社のデュアルステージZ-TWINTECH™テクノロジーは、空気の動きによって製品から病原菌を除去します。 当社のフリーズドライ技術は、高圧処理と呼ばれるプロセスで病原菌を除去し、その後穏やかにフリーズドライします。 どちらも最小限の処理で、他の方法よりはるかに穏やかです。 ペットフード ペットフードの調製方法、例えば押し出しや焼成に比べ、実質的に穏やかである。 当社の缶詰レシピはレトルト方式を採用しており、中心温度が病原性細菌を死滅させるレベルに達します。この温度は、安全な低酸性缶詰を製造するためのすべての規制要件を満たすために必要な短時間保持されます。 品質へのこだわりの一環として、当社ではすべての製品について、厨房から出荷する前に、有害な病原性細菌を含まない安全な製品であることを確認するための検査を行っています。