レシピに含まれる病原菌を最小限に抑えるために、どのようなことを行っていますか？
当社のエア・ドライ製品では、何世紀も前の食肉保存技術を現代風にアレンジしています。当社のデュアルステージZ-TWINTECH™テクノロジーは、空気の動きによって製品から病原菌を除去します。 当社のフリーズドライ技術は、高圧処理と呼ばれるプロセスで病原菌を除去し、その後穏やかにフリーズドライします。 どちらも最小限の処理で、他の方法よりはるかに穏やかです。 ペットフード ペットフードの調製方法、例えば押し出しや焼成に比べ、実質的に穏やかである。 当社の缶詰レシピはレトルト方式を採用しており、中心温度が病原性細菌を死滅させるレベルに達します。この温度は、安全な低酸性缶詰を製造するためのすべての規制要件を満たすために必要な短時間保持されます。 品質へのこだわりの一環として、当社ではすべての製品について、厨房から出荷する前に、有害な病原性細菌を含まない安全な製品であることを確認するための検査を行っています。
FAQ
レシピに含まれる病原菌を最小限に抑えるために、どのようなことを行っていますか？
当社のエア・ドライ製品では、何世紀も前の食肉保存技術を現代風にアレンジしています。当社のデュアルステージZ-TWINTECH™テクノロジーは、空気の動きによって製品から病原菌を除去します。 当社のフリーズドライ技術は、高圧処理と呼ばれるプロセスで病原菌を除去し、その後穏やかにフリーズドライします。 どちらも最小限の処理で、他の方法よりはるかに穏やかです。 ペットフード ペットフードの調製方法、例えば押し出しや焼成に比べ、実質的に穏やかである。 当社の缶詰レシピはレトルト方式を採用しており、中心温度が病原性細菌を死滅させるレベルに達します。この温度は、安全な低酸性缶詰を製造するためのすべての規制要件を満たすために必要な短時間保持されます。 品質へのこだわりの一環として、当社ではすべての製品について、厨房から出荷する前に、有害な病原性細菌を含まない安全な製品であることを確認するための検査を行っています。