ノースランド

太平洋とタスマン海に挟まれた、北島の一番端。ZIWIが使用するフリーレンジ（放し飼い）の牛や羊は、爽やかな海風が吹くこの緑豊かな牧草地で育てられています。

イーストケープ

太平洋とタスマン海に挟まれた、北島の一番端。ZIWIが使用するフリーレンジ（放し飼い）の牛や羊は、爽やかな海風が吹くこの緑豊かな牧草地で育てられています。

ホークスベイ

肥沃な土壌と温暖な気候を誇る美しい地域。広大なホークスベイのブドウ畑やその周辺では、グラスフェッド（牧草飼育）の羊や鹿が放し飼いされています。

ウェリントン

レムタカ山脈とクック海峡の間に位置するニュージーランドの首都では、肥沃な農地でフリーレンジ（放し飼い）、グラスフェッド（牧草飼育）の羊を育てています。

マールボロ

ニュージーランドの主要な2つの島の間で、陸と海が接する場所。ZIWIはこの場所で、グラスフェッド（牧草飼育）のラムに加え、サステナブルな方法で養殖された栄養豊富なニュージーランド産緑イ貝を調達しています。

オタゴ

多様な地形に囲まれた肥沃なオタゴ地方は羊、牛、鹿を牧草で育てるのに最適な農地です。また、野生のウサギもここから調達しています。

サウスランド

南端のサウスランドには、倫理的かつサステナブルな方法でフリーレンジ（放し飼い）、グラスフェッド（牧草飼育）の牛、羊、鹿を飼育する、何世代にもわたって続いてきた農場があります。