비옥한 토양과 온화한 기후를 지닌 아름다운 지역입니다. 드넓은 혹스베이 포도원과 그 너머에서 풀을 먹여 방목하여 방목한 양고기와 사슴고기를 방목합니다.

다양한 풍경을 자랑하는 이 지역의 평지는 풀을 먹인 방목 쇠고기와 같은 전통적인 쇠고기부터 윤리적으로 양식된 사슴 고기와 같은 새로운 단백질에 이르기까지 모든 종류의 농업에 이상적입니다.

남섬의 서해안은 험준하고 멀리 떨어져 있으며 인구가 희박합니다. 풀을 먹인 사슴 고기와 같은 새로운 단백질을 양식하기에 좋은 곳으로, 넓은 목초지를 가로질러 작은 무리를 지어 자유롭게 돌아다닐 수 있습니다.

나라의 가장 아래쪽에 있는 사우스랜드에는 풀을 먹인 방목 쇠고기, 양고기, 사슴 고기를 관리하는 다세대 윤리적 농장이 있습니다.